Caminho das Pipas: um roteiro de vinho e hospitalidade em Rolante

Por: Eliza Maliszewski e Renate Melgar

Em 2006, os produtores de vinho da comunidade de Boa Esperança, localizada no interior do município de Rolante, conhecido por sua forte colonização alemã, uniram-se para criar um roteiro turístico que valorizasse a potencialidade dos vinhedos da região. A partir desta iniciativa, surgiu, a 17 km do centro de Rolante, o Caminho das Pipas, o qual percorre sete propriedades rurais e onde é possível degustar e comprar uma infinidade de quitutes artesanais, como pães, cucas, salames, queijos e doces, além dos vinhos.

O roteiro é integrado por oito cantinas cercadas de vegetação nativa e especializadas na típica culinária italiana. A hospitalidade é garantida pelas oitenta famílias italianas que habitam os arredores do Caminho das Pipas. O acesso ao local é por estrada de chão, partindo do centro pela Estrada de Areia.

Você conhece Rolante?

Foto: Embrapa

Fonte: ClicRBS e Secretaria Estadual de Turismo

Um pedaço da Polônia em solo brasileiro

Por: Eliza Maliszewski

Dom Feliciano está localizado na Região Centro Sul, distante 171 km da capital. Está a 154 metros acima do nível do mar, integrante da bacia hidrográfica do Rio Camaquã e tem uma população estimada em 14 mil habitantes. Foi emancipado em 9 de dezembro de 1963 de Encruzilhada do Sul, anexando áreas de São Jerônimo e Camaquã. A concentração está no interior, com cerca de 80 % da população residindo na área. A subsistência é baseada na agricultura sendo praticado, em larga escala, o plantio do tabaco e em menor os hortifrutigrangeiros e bacia leiteira.

Vista do centro da cidade

Foto: Casa da Cultura

A cultura polonesa é uma tradição mantida na cidade. Transmitida de geração em geração se mantêm até os dias de hoje. Na Casa de Cultura do Imigrante Polonês é possível encontrar vestes, utensílios, mobília e a história dos imigrantes que vieram em 1892. A religiosidade é notável nos monumentos como a Cruz do Imigrante, que é como um mirante sobre a cidade, e o Santuário de Nossa Senhora de Czestochowa.

Cruz do Imigrante

Foto: Eliza Maliszewski

São realizados casamentos tradicionais, comidas como czarnina (sopa parda de pato), kiełbasa (linguiça), zrazy (bolinho de carne), pierogi (pastel de nata) e eventos como powieczorek (café da tarde) e kolacja (janta), que reúnem a população.

Czarnina - feita de sangue de pato, ganso ou marreco e acompanhada de macarrão e batata-doce
Foto: Blog Santa Paula

Você conhece Dom Feliciano?

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Dom_Feliciano

Fotos: Eliza Maliszewski

Rio Pardo: o berço da colonização portuguesa no Rio Grande do Sul

Por: Renate Ritzel Melgar

Localizado às margens do Rio Jacuí, o município de Rio Pardo é um dos quatro mais antigos do Rio Grande do Sul e de grande importância histórica para o Estado.

Nos séculos XVII e XVIII, o município compreendia quase 157 mil quilômetros quadrados, mais da metade do território gaúcho, de onde se desmembraram mais de 200 municípios. Era habitado pelos índios Tapes, que foram, depois, civilizados pelos jesuítas espanhóis das Missões Orientais, por volta de 1633.

Em 1715 chegaram à cidade os primeiros colonizadores lusitanos, os quais fizeram com que Rio Pardo se transformasse no berço da colonização portuguesa no Rio Grande do Sul.

Fotos: Renate Ritzel Melgar

Bem-vindo a Boa Vista do Buricá

Por: Eliza Maliszewski

O pequeno município de Boa Vista do Buricá, localizado no Noroeste gaúcho, é conhecido como “Terra de Empreendedores”. O codinome é garantido pela criatividade e inovação dos seus pouco menos de sete mil habitantes.

O nome Buricá provém do rio que nasce no interior do Estado do Rio Grande do Sul e deságua no Rio Uruguai. A origem do nome é tupi-guarani, pois "Buri" é espécie de palmeira e "Caã" significa mato. Assim, juntando os dois significados, pode-se dizer que Buricá, significa "mato de palmeiras". Há de fato, uma espécie comum, muito abundante, de palmeiras nesta região, conhecidas como coqueiros.

Os primeiros colonizadores eram procedentes das Colônias Velhas, como Santa Cruz do Sul, Rio Pardo, Roca Sales, Venâncio Aires, que saíam em busca de terras melhores. Iniciada a colonização, muitos agricultores, todos de origem germânica, moradores das "terras vermelhas" da Colônia de Santa Rosa, venderam tudo e se estabeleceram nas "terras escuras".

Você conhece Boa Vista do Buricá?